| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 156克 | 洋葱煎鸡蛋热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡,相当于拳击22分钟消耗的热量360 | |||||
1、切开洋葱，制作一个洋葱圈
2、在电饼铛或锅中倒入适量的油，然后将洋葱圈放入，将鸡蛋打入洋葱圈，放盐。
3、最后出锅。电饼铛的出锅图不好看，大家可以用铁锅。
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、防癌、帮助消化等功效；可与小米、鸡蛋、猪骨搭配；与河虾、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与羊排、桂圆肉、百合搭配；与味精、消炎片、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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