酱香鲜蔬豆皮卷的热量和减肥功效

1、肉丝中加入少许盐和生粉；

2、用手抓匀，腌制15分钟；

3、鸡蛋打入碗中，加少许盐，搅拌均匀；

4、倒入煎锅中摊成薄饼、切丝；

5、锅中烧开适量水，调入少许盐和食用油，下入豆腐皮焯水后捞出；

6、再放入胡萝卜丝焯烫，捞出沥干；

7、锅烧热，放少许油，油烧热后放入里脊丝；

8、炒至变色后，放入海天黄豆酱；

9、充分炒匀后盛出待用；

10、将一张豆皮切成3份；

11、取一份在一端放入各种配菜；

12、压紧卷起来，收口朝下，切段后蘸食黄豆酱即可。

13、完成咯，开吃。。。。