| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 56千卡 | 37千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 26千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 胡萝卜丝炒菠菜热量/卡路里82千卡 | |||
 热量82千卡,相当于劈叉33分钟消耗的热量150 | |||||
1、胡萝卜洗净，切丝.菠菜洗净。
2、锅里油热，下胡萝卜丝煸炒至发蔫.
3、放下菠菜，加些料酒煸炒.
4、待菠菜发蔫，加盐，鸡精，煸匀即可。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、防癌、增加食欲等功效；可与比目鱼、黄豆、草鱼搭配；与茄子、柚子、山楂相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通肠导便、抗衰老、清洁皮肤等功效；可与香油、白茅根、羊肝搭配；与乳酪、黄豆、带鱼相克，同食可能会引起不适；
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