| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 梅菜扣肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于滑翔飞行515分钟消耗的热量210 | |||||
1、梅菜泡软备用，五花肉，白水加葱段姜片料酒煮熟，煮好后放进冰箱，稍微冻一下比较好切
2、五花肉切薄片，码在碗底，梅菜用少量的油稍微炒一下
3、在码好的五花肉上放葱花姜丝一点点盐和十三香
4、把梅菜放上去
5、调汁:一点老抽，耗油适量，海鲜酱油适量，一点点糖，调匀后均匀的淋在肉碗里，上锅蒸二十分钟
6、蒸好后扣在盘子里
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效；可与蘑菇、萝卜、大蒜搭配；与菱角、菊花、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
