| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 185克 | 油爆银芽热量/卡路里187千卡 | |||
 热量187千卡,相当于铺瓷砖42分钟消耗的热量270 | |||||
1、豆芽掐去两头，洗干净
2、开水下锅焯熟，控干净水分放在盘子里
3、把葱花切好放在上面，淋上鲜贝露
4、把油烧热淋在葱花上，吃的时候拌匀
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗疲劳、润肌肤、健脑等功效；可与牛肉、韭菜、鲫鱼搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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