| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 111千卡 | 74千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 193克 | 紫薯冰糖银耳露热量/卡路里197千卡 | |||
 热量197千卡,相当于踢踏舞41分钟消耗的热量288 | |||||
1、紫薯一只，约重150克
2、去皮切成泡成的黄豆大小
3、银耳一朵用水泡发
4、切除老根，把银耳切成小块，越小越好。
5、一起放入豆浆机中，根据口味放入适量的冰糖。
6、食材与水的比例是1：6
或才根据喜爱好适当调整水量。
7、用五谷键，过二十分钟美味就成功了。
夏天冰镇吃非常爽口哦～
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、防癌、瘦身等功效；可与排骨、大米、猪小排搭配；与柿子、玉米、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补气、生津、益胃等功效；可与青鱼、猪肉、鹌鹑蛋搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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