禽流感来袭，安心吃素以减肥-甜辣鸡刨豆腐的热量和减肥功效

1、鸡蛋加黄酒和少许盐打散。

2、绢豆腐开盒，用刀划成小块，葱切葱花。

3、锅中油烧至七成热，小火放一部分葱花爆香。

4、绢豆腐入锅，一直不停地铲，加盐，并把豆腐铲碎。

5、加入打好的蛋液，继续不停地铲。

6、铲至鸡蛋有颗粒状，加入味好美泰式甜辣酱，铲匀，加葱花。

7、再研磨撒入适量味好美研磨瓶黑胡椒细碎，出锅。