| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 653克 | 汽水南瓜热量/卡路里1105千卡 | |||
 热量1105千卡,相当于操作368分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备1或2个小南瓜，洗净，从顶端平切开，像个小盖子一样，将南瓜内少许仔用勺子挖掉～注意南瓜肉多留点哦
2、将银耳温水泡发，少许即可，红枣清水洗净备用.
3、将银耳、红枣、冰糖少许一起置入南瓜内，加少许水，上锅蒸20分钟即可。
4、直接食用啦！老年人和孩子还可用同样的方法在南瓜内蒸食鸡蛋羹和肉末，方便营养快捷！
小南瓜的热量22千卡（每100克）；具有防癌治癌、预防高血压、降血压等功效；可与赤小豆、鲈鱼、莲子搭配；与皮皮虾、小白菜、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、嫩肤、强精等功效；可与薏米、枸杞、墨鱼搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降血压、滋养阴血、预防骨质疏松等功效；可与栗子、兔肉、面条搭配；与玄参、鱼肉、葱相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、和胃润肺、润肺止咳等功效；可与黑芝麻、高粱、香蕉搭配；
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