| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 246克 | 香蕉薄煎饼热量/卡路里257千卡 | |||
 热量257千卡,相当于小提琴103分钟消耗的热量150 | |||||
1、香蕉碾压成糊，加入打散的鸡蛋混合好。
2、入不沾煎锅，中火，煎至一边成型，大概1分钟就好了，翻面有点难，要迅速的翻面不要犹豫，不然最后形状就不够美啦，翻面后继续煎1分钟左右至成型，表面金黄色。
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热润肺、润肠、填精髓等功效；可与燕麦、苹果、李子搭配；与酸奶、西瓜、香芋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、润肺利咽等功效；可与基围虾、小米、桂圆肉搭配；与地瓜、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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