| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 素炒米豆腐热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡,相当于摩托艇运动162分钟消耗的热量150 | |||||
1、米豆腐切小方块备用，青椒西红柿切好备用（随意切），锅里放油加热，放青椒西红柿爆炒，然后放入米豆腐翻炒两分钟，放盐，酱油，耗油，少许陈醋，炒几下加水闷一会，闷好后再翻炒几下就可以出锅了
米豆腐的热量81千卡（每100克）；具有解馋、清热败火、消暑等功效；可与文蛤、川贝、桂鱼搭配；与蜂蜜、苦瓜、猪血相克，同食可能会引起不适；
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