| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 144克 | 超简单超嫩鸡蛋羹鸡蛋糕热量/卡路里723千卡 | |||
 热量723千卡,相当于开车362分钟消耗的热量120 | |||||
1、两个鸡蛋，打进小碗里
2、鸡蛋打碗里，再接水一共一碗
3、在小盆里搅匀，搅到无凝结
4、加油一点点，盐适量，搅匀。不用过滤！有泡泡也没关系
5、不确定什么时候好就开锅看看，没关系。不要怕打开锅盖不熟，一般开锅后五六分钟就好了
6、撒点葱花，完成，不放味素，少油，水嫩嫩哦！亲们也可以在蛋液中加喜欢的材料在蒸哦！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与菠菜、小米、苋菜搭配；与豆浆、鹅、桔子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、祛除腥膻之味、促进消化等功效；与豆馅、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、预防糖尿病、血管硬化等功效；
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