| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 冰糖红枣银耳雪梨汤热量/卡路里474千卡 | |||
 热量474千卡,相当于民族舞105分钟消耗的热量270 | |||||
1、锅内放清水，把泡好的银耳用剪刀剪碎一点，放入锅内。红枣一切两半，也放入锅内。小火煮开。
2、煮开后，放入冰糖。用铲子搅两下就行，不会粘。煮至冰糖全溶化即可。
3、冰糖溶化后，将切好的梨倒入锅中，梨不要切太大。小火煮。
4、煮大约半小时，可按自己口味。想吃烂一点可以多熬一会。出锅即可。
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强精、补脑、和血等功效；可与灵芝、猪肉、枇杷搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗癌、增强食欲、防治心血管病等功效；可与白菜、薏仁、面条搭配；与鱼肉、胡萝卜、银鱼相克，同食可能会引起不适；
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