| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | ||
| 猪肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 655克 | 双花包子热量/卡路里2378千卡 | |||
 热量2378千卡,相当于帆船运动793分钟消耗的热量180 | |||||
1、肉未、粉丝、木耳加调味料和匀入冰箱小冻一会儿，便于包制;2.面粉加酵母白糖猪油同水和匀，醒制十分钟后再和匀，下剂，擀边薄中间稍厚的皮，包馅后，右手拇指和食指以捻钞票的方式捏搓花边，收好口;3.将包好的包子放蒸盘内醒发二十八分钟，开水上笼蒸十分钟即可。
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有补钙、止消渴、润肌肤等功效；可与大白菜、银耳、莴笋搭配；与田螺、鲫鱼、红螺相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、补血、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
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