| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 423克 | 每天都是儿童节-可爱手工小饼干热量/卡路里1236千卡 | |||

1、准备食材,面粉鸡蛋黄油炼乳牛奶还有糖!

2、黄油软化后切小块和白糖一起隔水溶化,这样做出来的饼干比较细腻,和面时更方便省力。

3、黄油和白糖完全溶化成液体即可,如图

4、蛋黄蛋清分开后备用,不熟练的可用蛋清分离器

5、生花生切成细碎备用,加入饼干中口味更香浓,也可加其他如椰蓉,杏仁片,葡萄干都可以

6、等黄油冷却后将低筋粉,阿华田,蛋清,牛奶,花生全部都和进去。

7、面粉和成这样即可!分成三个是为了方便擀面

8、把面团用擀面杖擀开后,用饼干模子如图那样扣出一块块可爱小饼干来吧!

9、把压模成功的饼干整齐的摆放在笼屉纸上。

10、放进微波炉,按烘烤功能烘烤10分钟,在烘烤前刷上一层蛋黄,这样饼干又香色泽又好哦

11、10分钟后给小饼干翻身后在反面刷一层蛋黄再继续烘烤5分钟左右。我家微波炉恒温180度。这张是出炉前的照片,已经金灿灿的了。

12、最后出炉冷却后即可装进罐子,不比买的差哦,很好吃哦
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、养血发胎、保护肝脏等功效;可与荠菜、紫菜、青椒搭配;与牛奶、柿子、消炎片相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充能量、维护视力、补充钙质等功效;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防骨质疏松、养颜、改善睡眠等功效;可与香蕉、桃、黑豆搭配;与鸡蛋、米汤、巧克力相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗高血压、造血、防癌等功效;可与豆浆、菠菜、粳米搭配;与蕨菜、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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