| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 紫色切糕一我爱紫色热量/卡路里1088千卡 | |||
 热量1088千卡,相当于干活725分钟消耗的热量90 | |||||
1、紫米粉和糯米粉混合均匀（家里糯米粉只余下一点了）
2、用温水将上述米粉和成团
3、保鲜盒底部和四壁涂抹橄榄油，这样蒸熟的切糕好脱模
4、最下面辅一层蜜豆
5、辅和好的米粉团，压实!接下来辅枣碎
6、枣上面辅紫薯泥
7、辅余下的米粉团（量少了，只薄薄的填了一层，还不均匀）
8、冷水上锅，水沸腾后蒸20分钟，关火后再虚蒸5分钟，取出冷却，脱模，蜜豆在上，好看吧!
9、切片后是这样的!
10、装保鲜盒冷藏!
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、补血、补中益气等功效；可与百合、莲藕、枣（鲜）搭配；与鸡胸脯肉、仔鸡、苹果相克，同食可能会引起不适；
蜜豆具有健美减肥、润肠通便、解毒等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防癌、防治脑供血不足、提高免疫力等功效；可与乌鸡、花生、栗子搭配；与螃蟹、黄瓜、虾相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
