| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 165千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 自制咸鸭蛋热量/卡路里165千卡 | |||
 热量165千卡,相当于铅球41分钟消耗的热量240 | |||||
1、水洗鸭蛋，自然晾干。放入坛子里。水加盐煮开晾凉，加酒搅匀。盐酒水倒入坛子里。40-50天jik
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、增进食欲、帮助消化等功效；与红豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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