| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 1308克 | 新疆汤饭热量/卡路里1427千卡 | |||

1、准备各材料!豆腐,土豆,绿叶菜,蘑菇,西红柿!

2、将一半的羊肉放入凉水锅中,煮沸!

3、锅中少许放油,煎豆腐,这样豆腐就不容易烂!

4、锅中放花椒少许,炸花椒油!然后将花椒拣出!

5、放入蒜,爆香!

6、将另一半羊肉放入锅中炒!

7、放入西红柿,依据个人口味可加少许辣酱!

8、炒会,再放入蘑菇再翻炒

9、加入土豆翻炒片刻

10、加入已加工好的豆腐

11、加入刚泡蘑菇的水,如果没有蘑菇,放水均可,加入盐!水为没过菜为宜

12、现在开始下面,这是我买的面积子,如果没有买的,可以自己和面或者买小丁丁面

13、下面,将面积子揪成此状或者揪片子

14、将面揪好后,将做好的菜放入面锅中

15、最后放入菜

16、最后加入鸡精!

17、哈哈,完成了!
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益血、益劳损、温补脾胃等功效;可与香菜、海参、白萝卜搭配;与黄豆酱、鲳鱼、奶酪相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、抗衰老、益气等功效;可与牛肉、牛里脊、牛腩搭配;与香雀、西红柿、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、利小便、和脾胃等功效;可与韭菜、秋刀鱼、薄荷搭配;与蜂蜜、木耳菜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热生津、预防高血压、降血脂等功效;可与芹菜、鸡蛋、豆腐搭配;与青鱼、鱼干、冰棍相克,同食可能会引起不适;
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