| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 总量 | 61克 | 马苏芝士焗意面热量/卡路里68千卡 | |||
1、意大利面煮12~15分钟(分牌子),煮时放一勺盐;不要煮的过软,影响口感。
煮后过放入凉水中泡着备用.
2、酱料制作:番茄沙司和千岛酱(或沙拉酱)按1:1的比例,加少量蜂蜜,木糖醇少量(糖也可)搅拌均匀.
3、发好的木耳切丝;
油菜选新鲜肥厚的叶子,用刀片成薄片;
方火腿切薄片;
4、制作:
1.将煮好的意面沥干净水放入盆中,倒入酱料,搅拌均匀;最好选用螺旋面是因为能更好的留住酱料在面体上,吃起来味道更浓郁.
2.将搅拌好的面分别放入锡箔盒内(3/4量即可,要给顶料留地方)
3.面上均匀撒上马苏里拉(因为是条状很好撒);马苏两边铺上两张芝士片,这样在烤箱加热时,芝士和马苏融化后会混合流入面内,味道很香.
4.在两片芝士中间铺上一片火腿,火腿上打一个生鸡蛋,并撒上油菜片
5.放入烤箱,用铁网,双面烤,220度,10分钟.
6.出炉后在空白处放上木耳丝.
搅拌匀后就可以吃了,这东西..个人认为拿叉子吃比较方便.
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃消食、凉血平肝、降血压等功效;可与茭白、鸡蛋、西兰花搭配;与虾、河蟹、海蟹相克,同食可能会引起不适;
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