| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 260克 | 鸡蛋黄酱臊子豆面热量/卡路里952千卡 | |||
 热量952千卡,相当于玩电脑635分钟消耗的热量90 | |||||
1、把豆面白面两种拌匀用温水活成面团，砀发半个小时
2、在面团砀发过程中，切好青椒，姜，蒜
3、把鸡蛋烙成蛋饼，然后用刀剁成碎丁
4、油热后，放入干黄酱，炒几下放入葱姜蒜以及青椒，最后放鸡蛋碎丁，
5、临出锅时，滴几点香油，乘入碗中，香喷喷的臊子成了
6、擀面成薄片
7、卷好薄片，用刀切面喽
8、煮好面，出锅，浇上臊子，撒花
白面的热量366千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；
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