鳗鱼寿司的热量和减肥功效

鳗鱼的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防骨质疏松、抗痨、预防心血管疾病等功效；可与山药、豆腐、茄子搭配；与银杏、羊肝、白果相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、养颜、抗衰老等功效；可与牛腩、豆角、牛肉搭配；与柿子、圣女果、石榴相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、抗肿瘤、防酒精中毒等功效；可与墨鱼、木耳菜、苹果搭配；与菠菜、上海青、柚子相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、胃肠蠕动、防癌等功效；可与西瓜、香菇、鳕鱼搭配；与茼蒿、柚子、水萝卜相克，同食可能会引起不适；

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有壮气提神、止汗、补血等功效；可与枣（鲜）、兔肉、赤小豆搭配；与鸡肉、鸡翅、仔鸡相克，同食可能会引起不适；