| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 772克 | 土豆虾仁香菇煲仔饭热量/卡路里997千卡 | |||

1、去皮土豆和泡发好的香菇、虾仁洗净切丁,下锅翻炒,加入少量蚝油和盐一起炒匀备用。

2、取适量大米,按照平常煮饭用量来加水、入锅,再倒入1图的土豆香菇虾仁、铺平,按"煲仔饭"键即可,香喷喷的煲仔饭来也。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、清肺、活血祛瘀等功效;可与枇杷、板栗、锁阳搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、宽肠通便、健脾利湿等功效;可与豇豆、牛肉、肥牛搭配;与螃蟹、香蕉、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血压、预防高血压、治疗高血压等功效;可与娃娃菜、圆白菜、油菜搭配;与山药、葡萄、果汁相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、预防高血压、降低胆固醇等功效;可与猪肉、花菜、鳕鱼搭配;与西红柿、鸽肉、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
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