| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 547克 | 少油版咖喱土豆鸡丁热量/卡路里559千卡 | |||
 热量559千卡,相当于开车280分钟消耗的热量120 | |||||
1、鸡胸切丁，放入料酒、盐、淀粉搅拌均匀腌制
2、土豆切丁放入开水中煮到八成熟捞出
3、干净的锅中放入少许的油，腌制的鸡丁中也放少许的油搅拌，锅中油热后将葱花放入锅中爆香，放入鸡丁炒到颜色变白，加入咖喱酱。
4、放入煮好的土豆翻炒均匀，加入一小碗水，水开后放入适量的盐，加入水淀粉使汤汁变浓即可出锅。
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止白带、活血通络、温中益气等功效；可与松子、板栗、冬瓜搭配；与鲍鱼、芝麻、红薯相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、宽肠通便、美容护肤等功效；可与牛里脊、豆角、黄瓜搭配；与柿子、香蕉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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