| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 164克 | 爆尖椒热量/卡路里44千卡 | |||
 热量44千卡,相当于露营18分钟消耗的热量150 | |||||
1、热锅后，先油爆香蒜米，豆豉，注意蒜米切片，豆豉先泡下水；然后将切好的尖椒放进锅翻炒一下，将泡豆豉的水加进锅，盖上盖几分钟即可。
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有燃烧脂肪、降血脂、开胃消食等功效；可与羊排、茄子、卷心菜搭配；与南瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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