| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 597克 | 豆角炒肉热量/卡路里1221千卡 | |||
1、豆角切片。水煮五分钟左右。
2、猪肉切片。锅里放油。放入肉片,炒至肉变白。放入烫好的豆角。加入盐、五香粉、酱油。翻炒两分钟出锅即可。
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、和五脏、益气健脾等功效;可与木耳、土豆、香菇搭配;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、生津液、补钙等功效;可与山楂、紫菜、木瓜搭配;与雪梨、牛里脊、杏相克,同食可能会引起不适;
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