| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 豌豆头豆腐羹热量/卡路里243千卡 | |||
 热量243千卡,相当于拳击20分钟消耗的热量720 | |||||
1、豆腐切小块。
2、放在水里煮开。
3、豌豆头洗净切碎。
4、放进锅里和豆腐同煮。
5、用勺子搅拌，把豌豆头都摁倒水里。
6、淀粉用水调开。淋入锅里，边倒边搅。
7、淋入麻油。
8、放点盐调味。
9、出锅上桌。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、和脾胃、利小便等功效；可与明虾、基围虾、草鱼搭配；与葱、苦瓜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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