| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 549克 | 辣炒蟹热量/卡路里522千卡 | |||
 热量522千卡,相当于羽毛球116分钟消耗的热量270 | |||||
1、把螃蟹洗净，可以一垛两半，也可以整只，最好用牙刷刷一刷，这样比较干净
2、锅内放油，加入花椒，八角，干辣椒段，爆香，然后放入切好的葱姜蒜
3、葱姜蒜爆香后，倒入味极鲜，然后放入处理好的蟹子使劲炒啊炒，加点白糖，不用放盐，海蟹本来就咸。
4、最后一步，加水没过蟹子，等汤汁收的差不多就0K啦
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除水肿、清热解毒、抗结核等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与花生、西红柿 、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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