| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 干豆角烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于打牌1202分钟消耗的热量90 | |||||
1、五花肉一定要带皮的噢，切成大概一厘米的薄片！
2、干豆角要用水泡大概两个小时！
3、锅里下油，稍微比普通红烧肉多点，因为要烧干豆角！化冰糖！
4、冰糖化开了就把肉放进去，会有点溅油，要小心！稍微炒一会儿，加生姜，料酒，生抽和老抽！稍微多烧一会儿！肉比较容易烂！
5、加开水！稍微多加点一会儿还要烧干豆角的，
6、大概30分钟以后就能加干豆角了，继续盖上盖子闷一会儿！
7、等水差不多烧干了加盐，味精！大火把油爆出来！这样肉才香！
8、出锅咯！最好撒点葱花！我今天忘记买了，所以就这样吧！
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补充蛋白质、利二便等功效；可与冬瓜、蘑菇、大蒜搭配；与鹌鹑、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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