| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 513克 | 肉片娃娃菜热量/卡路里1096千卡 | |||

1、猪肉洗净,切片。

2、娃娃菜洗净,切块。

3、锅中放油,炒肉片。

4、加入娃娃菜,一起炒。

5、炒至塌锅。

6、加上辣酱,继续炒熟。

7、出锅,装盘。
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消除疲劳、预防结肠癌、通利肠胃等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、滋肝阴、解热毒等功效;可与菜花、芒果、卷心菜搭配;与红螺、杏仁、梨相克,同食可能会引起不适;
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