| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海蛎 | 克 | 199千卡 | 73千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 297克 | 紫菜拌海蛎热量/卡路里207千卡 | |||
 热量207千卡,相当于郊游52分钟消耗的热量240 | |||||
1、海蛎洗干净沥干水，加胡椒粉，盐，鸡精，地瓜粉拌均备份
2、热锅热油，把海蛎一粒一粒放下去炸熟盛起
3、紫菜泡开沥干，锅里留少许油，把紫菜放进去炒，下少许盐
4、将炒好的紫菜铺底，把海蛎倒上去，撒点葱花就可以上桌了
海蛎的热量73千卡（每100克）；具有清肺补心、提高性欲、软坚散结等功效；可与韭菜、槐花、鸡蛋搭配；与柿子、辛夷、玉米相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有提高免疫力、预防甲状腺肿大、促进生长发育等功效；可与蜂蜜、车前子、圆白菜搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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