| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桑葚 | 克 | 166千卡 | 49千卡 | ||
| 总量 | 338克 | 桑葚果酱热量/卡路里166千卡 | |||
 热量166千卡,相当于看电视111分钟消耗的热量90 | |||||
1、桑葚盐水泡10分钟，洗净去柄沥干
2、一层白糖一层桑葚，腌制半小时；
3、腌制半小时左右，出水了。锅加热搅拌，捣碎果粒；
4、糖水煮沸，果粒细小，糖水差不多干就可以了；
5、将果酱装入洗净无油的玻璃密封瓶，最上层放几片柠檬，待凉后放入冰箱冷藏。
桑葚的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有凉血止血、延缓衰老、明目等功效；可与芝麻、枸杞、黑芝麻搭配；与鸭肉、鸭蛋相克，同食可能会引起不适；
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