| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 364克 | 鱼香肉丝热量/卡路里326千卡 | |||
1、瘦肉在冷水中沁泡两小时切丝、胡萝卜、木耳切丝备用
2、锅中倒入适量的油加热后倒入瘦肉丝
3、加入鱼香肉丝调料包B包(我用的是惠成鱼香肉丝调料包)
4、肉翻炒至九成熟、倒入胡萝卜、木耳继续炒
5、出锅前倒入A料包翻炒大约半分钟ok
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补钙、润肌肤、滋肝阴等功效;可与洋葱、芦笋、鸡蛋搭配;与杏仁、荞麦、豆类相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、防癌、解毒生津等功效;可与鳕鱼、莴笋、豆浆搭配;与柠檬、白萝卜、木瓜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治疗便秘、预防便秘、补气血等功效;可与圆白菜、枣、海蜇皮搭配;与麦冬、青萝卜、萝卜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1