| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 483克 | 秘制鸡翅热量/卡路里937千卡 | |||
1、把鸡翅洗净,找个大的容器,也可用保鲜袋,分别放入盐 糖 拍碎的蒜头 辣椒 酱油 老抽 蚝油,简单版本也可直接放烧烤汁,然后就任其腌制,一个小时左右,翻面一次,让鸡翅更加入味,如果天气热,最好放入冷藏室,(由于是前几天腌制的,忘了拍图)

2、从冷冻室拿出,充分解冻

3、下煎锅,薄油煎即可,鸡皮还会出蛮多油

4、不能急着翻面,煎透之后翻面,才能锁住肉汁

5、出锅 装盘
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有强身健体、提高免疫力、益气等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与李子、红薯、菊花相克,同食可能会引起不适;
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