| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 青虾 | 克 | 377千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 707克 | 香菇海鲜粥热量/卡路里1065千卡 | |||

1、大米淘好,用水泡一个小时。开火煮的时候放入生姜。等米煮开花了。在依次放入虾和香菇。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除烦渴、促进消化、促消化等功效;可与白果、胡萝卜、枇杷搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、降血压、增强免疫力等功效;可与油菜、武昌鱼、茡荠搭配;与海虾、鹌鹑、西红柿相克,同食可能会引起不适;
青虾的热量93千卡(每100克);具有有利于病后恢复、预防动脉硬化、增强免疫力等功效;可与韭菜花、燕麦片、丝瓜搭配;与荷兰豆、水芹菜、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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