肉末蒸冬瓜的热量和减肥功效

肉末适量、冬瓜适量、大蒜适量、葱适量、生抽适量、鸡精适量

1、将猪肉洗净剁成肉末。2、冬瓜切薄片。3、蒜剁成蓉，葱切成花。4、热锅注油放入蒜蓉葱花爆香。5、加入肉末炒散6、加入适量的生抽和鸡精炒匀。7、切好的冬瓜整齐摆在碟子上。8、把炒好的肉末铺在冬瓜上。9、上蒸笼蒸15分钟就完成了。

食材功效信息

肉末的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、润肌肤、滋肝阴等功效；可与白菜、芸豆、苋菜搭配；与红螺、百合、北极虾相克，同食可能会引起不适；

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、抗癌、消渴等功效；可与草鱼、芡实、鸡胸肉搭配；与山竹、红螺、醋相克，同食可能会引起不适；

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