蔓越梅玫瑰面包的热量和减肥功效

1、将面包材料除黄油外先放液体材料.

2、再放粉类材料.

3、将装好材料的面包桶放进面包机里，选择8发面团的程序

4、让面包机自动揉面20分钟，期间可以用胿胶刮刀帮助粘在旁边的面粉尽快成团.

5、20分钟后，面包揉面程序结束，这时，长按启动键，停止面包机，加入黄油.

6、再选择8发面团的程序.

7、蔓越梅干倒出,用刀切碎备用.

8、然后启动面包机，（此时面包机显示时间为1：40分钟）让面包机自动揉面16分钟，（揉好后显示时间为1：24分钟）

9、加入事先切碎的蔓越梅干.

10、然后机器会再揉面5分钟，即停上揉面，揉好后的面团可以轻易拉出漂亮的膜。

11、然后就完全不用再管了，你忙你的去，面包机还会自动运行1小时20分钟的发酵时间。

12、1小时20分钟后，发酵程序完成，面包机会发出滴滴滴的声响，提醒你完成了。发酵完成后，面团涨至面包桶的6.5分满。（此时用手指轻撮一个小洞，不回弹，不下沉，代表面团发酵的相当好了）

13、将面团取出，轻压排气，分割成15克一份的面团15份，再分3份10克的面团，放一边松弛15分钟。

14、松驰好的面团再次轻压排气，将15克的面团擀成圆形.

15、10克的面团撮成长条形.

16、然后5份圆形面皮一层一层叠起来.

17、最下面一层的面皮放上撮成长条形面团当花心.

18、由下往上卷起来.

19、再对半切开.

20、就成了一朵玫瑰花包.

21、整形好的玫瑰花面团，放进圆形的模具里面。

22、发酵箱调成38度，将模具放进去发酵1小时至原体积的2倍大。

23、烤箱180度预热，放第二层，上下火烘烤13分钟。

24、烤好后的玫瑰面包取出后立刻刷上一点糖水，再散上一点点的蔓越梅干做表面装饰，再取出放在烤网上放凉后放保鲜袋保存即可。