| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 295克 | 四步骤做红豆沙热量/卡路里1382千卡 | |||

1、红豆加水浸泡一晚上。

2、高压锅加刚好没过红豆的水煮十分钟,图片为煮好的红豆。

3、用搅拌机将煮好的红豆搅拌成泥,图片是搅拌好的红豆泥。

4、锅内加油、白砂糖,开火后不停的搅拌使油和糖与豆泥充分融合,至豆泥开始冒小泡泡后3分钟关火。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有律律液、降血脂、健胃等功效;可与薏米、鸭肉、鲤鱼搭配;与冬瓜、羊肚、猪肉相克,同食可能会引起不适;
猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、解毒、润燥等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、调整胃肠道、调味等功效;
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