| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 493克 | 茄汁包菜热量/卡路里117千卡 | |||

1、将卷心菜去掉老叶子洗净切丝儿,西红柿去皮儿切丁,蒜切末

2、炒锅加热,加入适量的食用油后下蒜末爆香,加入卷心菜丝翻炒一会儿再加入西红柿丁翻炒至熟

3、加入盐 鸡精调味即可出锅
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、抗氧化、健胃消食等功效;可与樱桃番茄、西红柿、猪肉搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛雀斑、养阴凉血、降血脂等功效;可与鲫鱼、卷心菜、豆腐搭配;与螃蟹、猪肝、鱼头相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有降低胆固醇、改善肝功能、排毒清肠等功效;可与粳米、洋葱、排骨搭配;与鸡肉、鸡翅、草菇相克,同食可能会引起不适;
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