| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 546克 | 芹菜叶饼热量/卡路里1150千卡 | |||

1、芹菜叶,胡萝卜洗净,面粉,鸡蛋待用

2、芹菜叶切碎,胡萝卜擦丝和鸡蛋加入面粉

3、加水,盐,少量糖,胡椒粉,油和匀

4、将面糊倒入平底锅烙熟翻面

5、配上一碗粥,一个咸蛋就是一份不错的早餐
芹菜叶的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养血补虚、利尿消肿、清热解毒等功效;可与海虾、鸡肝、羊排搭配;与兔肉、鸡胸肉、文蛤相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、养胃、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、清热解毒、润肺利咽等功效;可与银鱼、荠菜、韭菜搭配;与桔子、红薯、豆奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、增加食欲、增强免疫力等功效;可与菠菜、圆白菜、豆浆搭配;与樱桃、西红柿、山楂相克,同食可能会引起不适;
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