| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 蛋炒饭热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡,相当于裸潜55分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备好食材 油菜洗净切开 西红柿洗净切块备用
2、锅烧热 加油 适量 个人不喜欢太油腻就加了刚没过锅底 油烧热有香味时磕入两颗鸡蛋翻炒
3、鸡蛋炒到半熟 加入米饭 油菜 西红柿 小烤肠继续翻炒
4、炒到西红柿变色 油菜蔫儿了 之后准备出锅加一小勺盐 大功告成
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、益精强志、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与羊排、北极虾、黄豆搭配；与红薯、豆奶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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