| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 爆炒花蛤热量/卡路里310千卡 | |||

1、热锅热油煸香葱、姜、蒜、豆豉、辣椒油、花椒、干辣椒。倒入花蛤翻炒片刻,加少许酱油和适量的水。

2、待花蛤一个个张开,即可起锅装盘
花蛤的热量62千卡(每100克);具有滋阴明目、利小便、软坚散结等功效;可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配;与扁豆、无花果、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
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