| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 598克 | 老妈秘传-三丝虾仁粉丝汤热量/卡路里708千卡 | |||

1、粉丝泡水备用,虾仁稍稍冲洗一下,干菇冲洗后泡(水不要扔,可以煮汤)软后切丝,红萝卜切丝、瘦肉油盐、生抽腌制25分钟后切丝,葱和香菜全切碎

2、虾仁爆香,依次放入瘦肉丝、萝卜丝、香菇丝炒

3、加入适量清水烧开后捞出粉丝放入,滚后放入葱和香菜

4、调味后可以上碟了~!
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾、聪耳、暖胃等功效;可与菠菜搭配;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺祛痰、防癌、健胃消食等功效;与地黄、首乌、人参相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、滋肝阴、补虚等功效;可与山楂、韭菜、黑木耳搭配;与茶叶、乌梅、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有防心肌梗死、增强性功能、增强性欲等功效;可与油菜、豌豆、紫菜搭配;与芹菜、葡萄、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
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