| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白米饭 | 克 | 302千卡 | 115千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 色拉酱 | 克 | 340千卡 | 724千卡 | ||
| 熟鸡蛋 | 克 | 160千卡 | 155千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 875克 | 寿司热量/卡路里1160千卡 | |||
1、米饭蒸熟放凉, 为了更好吃蒸米饭时掺了一点糯米,放凉后拌点盐,香油,一点点呦。
2、铺上紫菜皮,码上所有食材,卷成圆筒状 切成小段。

3、完成
白米饭的热量115千卡(每100克);具有补中益气、止泻、和五脏等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、解毒消肿、生津止渴等功效;可与醋、土豆、木耳菜搭配;与杨梅、哈密瓜、花生酱相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、下气、促进消化等功效;可与绿豆芽、大米、豆浆搭配;与柚子、山楂干、杏相克,同食可能会引起不适;
熟鸡蛋的热量155千卡(每100克);有利含量:富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋阴、生津液、止消渴等功效;
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