| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 通心粉 | 克 | 585千卡 | 350千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 海鲜酱 | 克 | 207千卡 | 492千卡 | ||
| 总量 | 755克 | 海鲜通心粉热量/卡路里1218千卡 | |||

1、锅中留底油,待烧至六成热时将大葱花和姜末放入爆香,随后放入大虾将两面均煎至通红。
锅中放入适量热水,大火烧沸后将意大利通心粉放入小火慢慢煮15分钟,然后取出沥干水分,再用冷水冲凉,接着拌入少许油分避免粘连。
中火加热锅中的油,待烧至六成热时将黑胡椒碎、胡萝卜丝和洋葱丝放入爆炒片刻,再将海鲜酱放入搅炒至匀,然后放入意大利通心粉,最后转小火,翻炒
通心粉的热量350千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾、养心益肾、除热止渴等功效;
海鲜酱的热量492千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、促消化、增强免疫力等功效;可与蜂蜜、豆浆、狗肉搭配;与西红柿、辣椒、山楂干相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、促消化、提鲜等功效;与赤豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
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