| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 241克 | 红豆牛奶西米露热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡,相当于插花156分钟消耗的热量114 | |||||
1、将红豆泡温水三个小时，然后红豆，冰糖加少量水，煮至熟透，把红豆捞起来，冷藏
2、西米浸泡半个小时左右，煮至透明色，捞起过白开水（去掉淀粉），冷藏
3、在牛奶里加上适量的糖（依个人口味），然后把煮好的红豆，西米加入搅拌就可以了
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、补肺、健脾等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美容、改善睡眠等功效；可与桃、香蕉、黑豆搭配；与橙子、枣、西兰花相克，同食可能会引起不适；
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