| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 888克 | 红薯粥热量/卡路里2442千卡 | |||

1、将红薯去皮儿,切成小丁

2、大米,小米,糯米各取适量淘洗干净

3、将上述材料全部放入砂锅里,加入适量的水,几块冰糖,大火烧开,小火慢慢熬30分钟就好了。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、瘦身、通便等功效;可与莲子、牛奶、糙米搭配;与河蟹、蛋黄、柴鸡相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、中和胃酸、益脾胃等功效;可与板栗、黑豆、桂圆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有美容、滋阴、祛斑等功效;可与大豆、洋葱、桂圆搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、止虚汗、健脾养胃等功效;可与兔肉、鸭肉、枣(鲜)搭配;与仔鸡、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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