| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | ||
| 总量 | 727克 | 腰果虾仁热量/卡路里891千卡 | |||

1、剥出虾仁挑虾线
2、打蛋白,加盐、淀粉、胡椒粉、少许料酒调均,放进虾仁喂个几分钟
3、锅内放油多放点就行一会直接炒菜,先炸腰果,捞出放一边凉着
4、热油放虾仁依次加入胡萝卜丁、花瓜丁、凉透变酥的腰果、放盐调味后捕拉个几分钟勾淀粉,出锅前放葱伴着葱香味出锅即可。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性功能、通乳抗毒、促进消化等功效;可与韭菜、燕麦、韭菜花搭配;与芹菜、果汁、橙子相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、降血糖、抗肿瘤等功效;可与土豆、墨鱼、绿豆芽搭配;与西红柿、花生酱、葵花籽相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增加食欲、抗癌等功效;可与绿豆芽、草鱼、狗肉搭配;与茄子、红枣、山楂干相克,同食可能会引起不适;
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有润肤美容、提高性欲、增强性功能等功效;可与芡实、莲子、茯苓搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;
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