| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 316克 | 剁椒蒸香芋热量/卡路里256千卡 | |||
 热量256千卡,相当于单板滑雪41分钟消耗的热量378 | |||||
1、材料；
2、香芋去皮，洗净后切成块；
3、姜、蒜、葱洗净切末；
4、剁椒加盐、姜末、蒜末、蚝油、鸡精拌匀，用热油浸泡至熟，晾凉备用；
5、热油锅，先把香芋煎至微黄；
6、煎好的香芋放碗里，把拌好的料汁倒在香芋上；
7、上锅蒸20分钟；
8、撒上葱花，再淋上点热油即可。
香芋的热量81千卡（每100克）；具有洁齿防龋、促进消化、解毒补脾等功效；可与猪肉、牛肉、粳米搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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