| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 314克 | 人人会做的绿豆汤加点陈皮更好喝热量/卡路里1123千卡 | |||

1、绿豆水泡2个小时左右,洗净加水煮至开花,加冰糖以及切碎的陈皮再煮5分钟左右即可。(陈皮中的白色橘络部分要刮除,陈皮要切得越碎越好)
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利尿、厚肠胃、保护肾脏等功效;可与西瓜、百合、黑木耳搭配;与狗肉、棒子、鱼头相克,同食可能会引起不适;
陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止咳、化痰止咳、理气等功效;可与生姜、厚朴、山楂搭配;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、化痰止咳、祛脂降压等功效;可与石榴、高粱、白果搭配;
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