| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 小葱炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于扎马步25分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备原料：小葱一把、鸡蛋3个。
2、小葱切段，鸡蛋打散搅拌均匀。
3、锅中放少量油，油热后倒入蛋液，用筷子快速划散。
4、将小葱段放入炒好鸡蛋中。
5、放入适量盐，用筷子翻炒均匀即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与小米面、基围虾、圆生菜搭配；与鹅、豆奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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