| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 503克 | 虾仁三文鱼培根生菜色拉热量/卡路里922千卡 | |||
 热量922千卡,相当于冰上钓鱼461分钟消耗的热量120 | |||||
1、虾仁洗净，剥掉虾壳，开背去虾线;三文鱼洗净去皮。放凉水入锅，放入花椒和盐，放入虾仁。
2、捞出虾仁，三文鱼整块放入锅中，煮透捞出。培根放入平底锅煎熟剪断。
3、生菜圣女果洗净，圣女果改刀，生菜撕碎，三文鱼用叉子弄碎，奶酪热化。
4、各种材料放入盆中，加色拉油，盐和奶酪搅拌。装盆，最后点缀上桑葚
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有增强脑功能、防视力减退、降血压等功效；可与圣女果、蘑菇酱、豆腐搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、祛寒、健脾等功效；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛催眠、帮助消化、降低胆固醇等功效；可与猪肝、海带、大蒜搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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